Comiendo donde las Gómez

Son cuatro, son adorables y a que no adivina quién es quién. Conozca a las hermanas Gómez: Liliana, Verónica, Carolina y Manuela. Entre las cuatro dieron vida a la panadería Buenas Migas, un nuevo-viejo negocio familiar. Fundado por su padre hace 15 años como Rico Trigo y Pan, pasó a llamarse Peter Pan y luego Sabores del Pan. Ahora nuevamente rebautizado -por última vez, juran ellas- el lugar tiene otra cara gracias al trabajo a ocho manos. El diseño del local, la carta (panes gourmet con tomate, orégano y hasta chocolate) y la atención al cliente (desde desayunos hasta salón de té), nada se les escapa a estas cuatro mujeres. A un lado la panadería, al otro el restaurante Los Encantes, también de ellas, todo junto pero no revuelto. ¿El lugar? Bogotá, carrera 7a con calle 72, costado oriental. No hay pierde. Vaya, pruebe y nos cuenta.