El futuro del vino en Bogotá es ahora. Todo gracias al cabezazo de este señor, el reconocido chef de La Cigale, François Cornelius. Desde su primera visita a Colombia en el año 1984, François se enamoró de nuestro país y quiso engancharnos con la cultura del vino. Por eso, desde hace diez años ha tenido una de las mejores cavas de la capital, donde guarda una reserva permanente de 2.800 vinos y ha llegado a tener 7.000 botellas. Por este motivo diseñó el Wine Pass, un pase que vale 20.000 pesos por seis meses y 30.000 pesos por todo un año, lo que permite al acreedor obtener descuentos a la hora de degustar los vinos más finos del mundo a precios cómodos en compañía de deliciosos platos franceses. Incluso, François está implementando recetas a base de chocolate amargo, lo último en tendencias de maridaje para un buen vino. Pásese por La Cigale y compruébelo usted mismo.

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