El fogón de D'Artagnan
Roberto Posada García-Peña
Villegas Editores
285 páginas
¿QUÉ ES?:
La antología de las columnas gastronómicas de D'Artagnan, acompañadas de las recetas que menciona
en cada una.
¿VALE LA PENA?: Sí. Más sabroso que comer es leer sobre comida cuando los textos son recurrentes y están bien escritos. Este es el caso con una ventaja adicional: que el autor utiliza cada artículo culinario como una metáfora para desvertebrar la realidad nacional.
LLAMA LA ATENCIÓN: Que el libro lleve un epílogo escrito por Kendon Mac Donald Smith, el afilado crítico gastronómico de Lecturas Dominicales, a quien más de una persona confundía con un segundo seudónimo de Roberto Posada.

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