30 de septiembre de 2013

Entretenimiento

Haga Click

¿Le pasa que cuando pide algo en un restaurante, el plato de sus acompañantes resulta mejor? En Ciengramos, en el Hotel Click Clack, la idea es que pida varios para evitar eso, sin gastarse una millonada.

| Foto: Nicolás Pinzón

¿Qué es?
Ciengramos es el primer restaurante de la ciudad con el concepto de servir solo porciones pequeñas, que van desde un arroz en tinta de calamar hasta una sopa de remolacha. Y no es que sean tacaños en las porciones, sino que quieren que la gente pueda probar varios platos para compartir. Así, si usted se antoja de varias cosas de la carta y no logra decidirse, puede pedirlas todas y no salir arruinado.

¿Cómo es?
El restaurante, además, es espectacular. Uno se encuentra con una taza enorme que sirve de lámpara central y de pequeñas teteras de vidrio que hacen las veces de bombillo. Si quiere descrestar a una amiga, sin duda este es el lugar.



¿Dónde compran?
En Ciengramos solo compran a proveedores que garantizan que sus procesos son amigables con el medioambiente, responsables y ante todo de calidad. Por eso es común que la gran mayoría de productos vengan de pequeñas fincas de monocultivo o de pescadores que trabajan con anzuelo y no con redes. Aunque, por supuesto, importan los productos que no pueden faltar en una buena cocina y que no se producen en Colombia.

La chef
Natalia Ramírez trabajó dos años y medio en Mugaritz, el tercer mejor restaurante del mundo según la lista de San Peregrino del año pasado. Queda en San Sebastián, España, y tiene dos estrellas Michelin. Un buen precedente para Ciengramos, ¿no?

Dónde
Carrera 11 n.° 93-77
Hotel Click Clack
www.clickclackhotel.com


Promedio de precios
:los platos van de $8000 a $14.000, pero recuerde que la idea es que se coma varios.

Cuajada de pistacho Y su nube de vainilla. $8500
Asado de tira Estofado en cerveza negra sobre vegetales de la cocción y su caldo reducido. $14.500

Contenido Relacionado

Ella es la sugar mommy que la está rompiendo en redes sociales, paga buen dinero

Entretenimiento

Ella es la sugar mommy que la está rompiendo en redes sociales, paga buen dinero

Esta mujer relató sus experiencias con hombres que han aceptado grandes sumas de dinero para estar con ella.

Esperanza Gómez

Entretenimiento

Esperanza Gómez posó con sensual escote de color fucsia y recibió elogios

“Con color, la vida es más bonita”, les dijo a sus fans al compartir la candente foto.

Foto: Internet

Entretenimiento

Amparo Grisales relató también su encuentro con extraterrestres

¿En qué año fue? Amparo aseguró haber visto “hombrecitos marcianos”, cuando tuvo contacto con vida extraterrestre.

Los participantes no se midieron con los tragos.

Entretenimiento

Sin nada de ropa, participantes del ‘Desafío’ nadaron para celebrar su triunfo

Dieron caldo de ojo mientras celebraban su triunfo sin una sola prenda.

Jéssica Cediel compartió su asistencia al concierto de Daddy Yankee. Foto: Instagram @jessicacedielnet.

Entretenimiento

Jéssica Cediel se subió a SITP por primera vez y el viaje fue para burlas

Jéssica documentó en video su “aventura” en un SITP, donde incluso le tuvieron que prestar para el pasaje.

@Foto: Instagram @tatiangelp

Entretenimiento

Tatiana Ángel, de ‘Guerreros’, reveló que se le explotó una prótesis

A la exconcursante de ‘Guerreros’, se le explotó una prótesis del seno y confesó todas las molestias que llegó a sentir...

Entretenimiento

Claudia Bahamón empieza a calentar la cocina de ‘MasterChef’ con sus tonificadas piernas

No ha empezado el programa y desde ya la presentadora sube la temperatura al lucir un pequeño vestido con el que encendi...

Foto: Instagram @mitchellnikole

Entretenimiento

Pastora de iglesia cristiana gana 100 mil dólares al mes en OnlyFans

Dejó de enseñar la palabra de Dios para enseñarlo todo en OnlyFans donde “regala bendiciones con su contenido”.