15 de abril de 2008

sabajón

definiciónBebida cremosa hecha a base de yemas de huevo, leche en varias formas y vino dulce licoroso nativo de la región donde se prepare, que en el caso de Colombia es alcohol de alta pureza. análisis"Olor agradable, color bonito y cremoso. Amarillo. No se percibe el alcohol, es una bebida muy agradable cuya cremosidad y azúcar ocultan sus 14 grados de alcohol. Me sugiere ser una bebida alimenticia, muy nutritiva y densa. Funciona como aperitivo, para tomar en pequeñas cantidades".