Seguramente usted no lo conocía, pero Luis Cano no solo es el mejor del continente, sino que está entre los mejores 20 del mundo.
Tiene 29 años y llegó al Club El Nogal hace diez a hacer aseo en las cocinas. Con el tiempo lo fueron ascendiendo y le dieron la oportunidad de pararse detrás de la barra hasta que estuvo listo para presentarse en el concurso Diageo que elige al mejor bartender de Colombia. En mayo de este año, y contra 250 competidores, se ganó el cupo para el World Class Competition en Londres. Allá, con otros 48 mixólogos de todo el mundo, terminó como el mejor latinoamericano y el número 17 del mundo, incluso por encima de los representantes de Reino Unido y Alemania.
Búsquelo en el Club El Nogal y pídale un Negroni tradicional o un Seven Still, creados por él. Créanos, los hemos probado y entendemos por qué es el mejor.