A los restaurantes de comida oriental les llegó una dura competencia, pues P.F. Chang’s, la cadena de restaurantes gringa de comida asiática, llegó a Colombia y tiene a los bogotanos haciendo fila.
La comida:
Platos inspirados en cinco regiones de China y el Sureste de Asia. Encontrará cerdo, res, cordero, pollo, langostinos y camarones en diferentes tipos de salsa, especialmente agridulce, como el Shrimp with candied walnuts: camarones al wok con nuez caramelizada y perlas de melón, bañados con un aderezo cremoso ligeramente dulce.
Del bar:
18 cocteles, ocho de ellos de la casa, como este, el Ancestral Chang´s . El restaurante tiene dos barras en las que, además, se ofrecen bebidas calientes.
Tenga en cuenta:
Aunque en el restaurante caben 320 personas sentadas (es el más grande de Latinoamérica), vive lleno y no hacen reservas, por lo que es bueno llegar temprano, tanto al almuerzo como a la comida.
Un dato:
Este restaurante tiene un menú especial para los alérgicos o intolerantes al gluten. Incluye variedad de entradas, platos fuertes e incluso postre.
Dónde:
Cra. 9 n.° 82-19 (18 parqueaderos y valet parking.)
Teléfono:
7430221