Esta deliciosa receta es uno de los snacks más típicos del país, por eso debe conocer dónde se ubican las mejores y más ricas
Lo primero que debes saber sobre la empanada es que existen en diferentes países y cada una de sus preparaciones son completamente diferentes. Están hechas por lo general con masa de maíz o harina de trigo. Los ingredientes que van en su interior pueden ir desde arroz, carne, pollo, huevo, vegetales, dulce de guayaba, queso, piña, bocadillo y muchos más que van desde fritos a horneados.
Asimismo, su forma es en media luna y casi siempre su color es dorado, es considerada toda una tentación. Pueden haber desde muy grandes hasta muy pequeñas. En Bogotá existen diferentes lugares para deleitarse con este aperitivo.
1. Kiosco golosinas
Es uno de los más caseros de la ciudad se ubica en la cra 11 No 144 - 69, se ha vuelto muy popular por su autentica receta que hornea la papa y la carne. Esta ubicado en el barrio Cedritos y lleva 20 años alimentando a los amantes de la empanada.
2. Donde el mono
Ubicado en la carrera 49A # 171-36 es uno de los más apetecidos para degustar esta deliciosa merienda. Lo curioso de este sitio es que podrá pedirse una empanada de hasta 20 centímetros de longitud, de hecho, a estas se le llaman ‘mega’ y ‘supermega’.
3. You do empanadas
Por el sector de Teusaquillo se encuentran las empanadas con más tradición en su receta. Las puede encontrar exactamente en la carrera 34 No 28-59. Estas empanadas son de los sabores típicos y además dan la opción de agregar más sabores.
4. El paisa
En Bogotá se puede puede encontrar en la Carrera 45A # 136-30, la Calle 128B # 45A-09, Calle 150 # 19B-48. Como buena preparación paisa no podía faltar en este tipo de empanadas el ají y el guacamole.
5. Empanadas Pipián
Particular de origen caucano, se hace con maíz añejo, papa colorada y maní molido, una muy original y apetecida receta. Se puede comer con piña y maní y su sabor es ‘de otro mundo’. En Bogotá tiene varias sedes repartidas por toda la ciudad.
6. Empanaditas & Co
Estas empanadas se hacen con crocantes, especialmente de carne o pollo. Las puede encontrar en Galerías, Teusaquillo y Barrios Unidos.