13 de abril de 2007

El encanto de lo íntimo

Del grupo DLK (el mismo de éxitos gastronómicos como Di Lucca y Niko Café) es La Brasserie, restaurante en donde nada ha sido dejado al azar. A la entrada, dos cavas, donde los clientes podrán comprar los mejores vinos premium a precio de supermercado (hasta un 30% menos que en un restaurante).

Ya adentro no hay misterios evidentes. Una arquitectura que envuelve, la iluminación en su punto y una carta francesa clásica, muy bien escogida, con variedad de sabores y presentaciones sin ser ampulosa. Pero el lugar no es solo para ir a comer. Una barra de bar espera por aquel que solo busca un trago y una buena charla. La Brasserie es el lugar para uno… Para todos.