¿A qué sabe el ron?

El ron es de esos tragos que amerita tomar en una ocasión especial. Su sabor, olor y textura es muy importante a la hora de elegir una botella. Pero usted seguramente poco sabe del asunto. Para eso la Empresa de Licores de Cundinamarca está realizando unas catas nocturnas donde el protagonista es Ron SantaFe en sus diferentes tiempos de añejamiento (4, 6, 8 y 12 años).

La finalidad de este importante evento es hablarle a los asistentes sobre el ron, estimulando los sentidos con el propósito de descubrir el encanto de la bebida de navegantes. Los participantes no necesitan conocimientos previos en análisis sensorial ni ser expertos en ron, solo tener aprecio por esta bebida.

En la cata, más de 30 personas fueron guiadas por Pierre Devos (enólogo) y Norma Nivia, que estimularon los sentidos de los asistentes con el propósito de descubrir el encanto del ron. Hay que acalarar que los participantes no necesitaban conocimientos previos ni ser expertos en ron, solo tener aprecio por esta bebida.

Así se vivió la cata de Ron SantaFe en Sainttropez club.

La Empresa de Licores de Cundinamarca (ELC) está a la vanguardia de la producción de ron en Colombia. El propósito de esta cata es promover y divulgar el conocimiento del ron, así como su consumo y disfrute responsable.

¿Con qué comida puedo acompañar un ron?

Los quesos son una gran opción porque balancean el aroma en su boca y le dejan un sabor que realmente se disfruta.

Pero si quiere algo más elaborado o grasoso, atrévase a comer unos chicharrones y yucas mientras los baja – lentamente eso sí – con un buen ron.

Y si lo que tiene es tiempo, anímese a hacer su propia versión de helado de ron con pasas.